Breweries
Préaris - Vliegend Paard
Préaris maakte naam met zijn Quadrupel die zich tussen de Rochefort 10 en Westvleteren 12 situeert maar een tikkeltje bitterder uitvalt. Inmiddels is het rijtje vervolledigd met de frisse Préaris Blond met citrusaroma’s van Amerikaanse hop. In de extra gehopte IPA smaakt pompelmoes door. Het is een volmoutig, hoppig, fruitig boer met een bittere afdronk. De Préaris Belma is een witbier gebrouwen met ondermeer tarwemout, tarwe- en havervlokken en gekruid met koriander en sinaasappelschil. De Amerikaanse Belma hop zorgt voor de bittere toets. Dit seizoensbier vind je in lente en zomer. Quadroccino staat voor een degustatiebier gebrouwen met koffiebonen waarin koffie, noten en donker fruit de hoofdtoon aangeven naast karamel en vanille. De afdronk is lichtbitter. Tenslotte is er de Préaris Grand Cru ‘limited edition’, een bier gerijpt op gebruikte Ardbeg turfwhiskyvaten met de bijhorende rookaroma’s. De kenners zijn gewaarschuwd.
