Breweries
Het Anker
Het Anker est une institution malinoise dont les origines remontent au Moyen Age. Les anciennes recettes inspirent encore le processus de brassage des bières Gouden Carolus de nos jours. Gouden Carolus est l’héritier du Mechelse Bruine traditionnel. Gouden Carolus Classic est brassé avec des malts de caramel, aromatiques, de l’amidon de blé, du houblon, des écorces d’orange et de la coriandre. Sous l’empereur Charles Quint (16ème siècle) la Carolus était bue lors de la chasse au renard. Le goût était sans doute différent et la bière était plus légère à l’époque. Ce classique s’avère sec et doux en même temps. Goûtez la Cuvée van de Keizer plus fruitée, Hopsignoor, houblonné, la blonde forte Lucifer, la blonde Maneblusser avec ses arômes de citron ou la bière aux fruits Boscoli sur base d’une blanche et de jus de fruits naturel.
