Breweries

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Poppolou

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PoppoLou est la bière de la Mer du Nord ‘par excellence’. Ce sont Glenn Rotsaert et Vanessa Demeij du café ostendais Manuscript qui ont eu l’idée. Le BeerTourism Café Manuscript est connu pour son assortiment de bières spéciales belges, ses concerts et l’ambiance. Glenn et Vanessa rêvaient d’avoir leur propre bière. PoppoLou – le nom combine les prénoms de leurs deux enfants – est une bière blonde désaltérante et rafraîchissante. Remarquez la touche légèrement salée qui rappelle l’air marin. Ne vous inquiétez pas. La bière n’est pas brassée avec l’eau de mer. Entre-temps PoppoLou est également disponible en version plus houblonnée, PoppoLou IPA. Sur l’étiquette figure la lettrine Thirsty. On a décidément soif à la côte.