Breweries

---

Poppolou

---

PoppoLou is het Noordzeebier ‘par excellence’. Het idee voor deze goudblonde rijpte in BeerTourism Café Manuscript in Oostende, bekend voor zijn oeverloze keuze aan Belgische speciaalbieren, voor de gezellige sfeer en de live optredens. Uitbater Glenn Rotsaert en echtgenote Vanessa Demeij zagen zo’n huisbier wel zitten voor hun bruine kroeg. Maar dan niet zomaar het zoveelste in de rij. PoppoLou – een samentrekking van de voornamen van twee van hun zoons – is een verfrissende dorstlesser. Opvallend is de lichtzilte toets die herinnert aan de zeelucht. Maar wees gerust. Het bier is niet met zeewater gebrouwen. Intussen kreeg de PoppoLou er een meer gehopt broertje bij, de PoppoLou IPA. Niet toevallig werd voor de letter Thirsty gekozen op het etiket want deze jongens zijn prima dorstlessers.