Breweries
Van Honsebrouck
Brasserie Van Honsebrouck, située à Ingelmunster près de Courtrai et à partir de 2016 à Izegem, est un grand nom dans le monde brassicole belge. Parmi les bières les plus connues figurent Kasteel Blond, Bruin et Tripel. Kasteel Rouge est un ‘blend’ de Kasteel Donker et liqueur de cerises. Kasteel Hoppy, refermenté en bouteille, est plus houblonné. Barista Chocolate Quad, l’ancien Kasteel Winter, surprend avec ses arômes de café et cacao. Cuvee du Chateau a les caractéristiques d’un Kasteel Donker mûri en cave. Trignac, disponible en quantité limitée, est le mariage réussi de triple et cognac. Le brasseur a fait mûrir Kasteel Tripel dans des fûts de cognac. Ajoutez encore la gamme des bières de lambic et des bières aux fruits St Louis avec la gueuze et kriek traditionnelles Fond Tradition. La nouvelle blonde forte Filou complète la famille qui comprend Brigand, Bacchus Oudbruin, populaire dans a région de Courtrai et Roulers, ainsi que les bières aux fruits Bacchus.