Breweries
Van Honsebrouck
Brouwerij Van Honsebrouck, gevestigd in Ingelmunster en vanaf 2016 op de nieuwe brouwerijsite in Izegem, is een vaste waarde in het Belgische bierlandschap. Onder de Kasteel bieren vind je Blond, Bruin en Tripel. Kasteel Rouge is een blend van Kasteel Donker en kersenlikeur. Kasteel Hoppy, sinds kort ook hergist op fles, is de meer gehopte variant. Nieuw is de Barista Chocolate Quad met de aroma’s van koffie en cacao, geïnspireerd op de vroegere Kasteel Winter. De Cuvee du Chateau heeft de kenmerken van een jarenlang gerijpte Kasteel Donker. Trignac, een ‘limited edition’ is het geslaagde huwelijk tussen tripel en cognac. Hiervoor liet de brouwer de Kasteel Tripel rijpen op gebruikte cognacvaten. Naast Kasteel is er het assortiment St Louis geuze en fruitbieren waaronder sinds kort ook de traditionele Fond Tradition geuze en kriek. Nieuw is de sterke blonde Filou, een doordrinker ‘met een knipoog’ naast de traditionele Brigand tripel, Bacchus oudbruin en de Bacchus fruitbieren.